Anonim

I lang tid har folk fået at vide, at koffein er et vanddrivende middel. For nogle betyder dette råd til at undgå eller fjerne koffeinholdige drikkevarer fra kosten af ​​mennesker med risiko for dehydrering eller i perioder med ekstrem sommervarme.

Mens muligvis velmenende, er dette råd forkert.

Ved definition er et diuretikum et produkt, der øger kroppens produktion af urin. Derfor er vand, eller drikkevarer forbruges i store mængder, et diuretikum. Det er vigtigt at urinere mere ikke uundgåeligt føre til dehydrering (overdreven tab af kropsvand).

Drikker samtidig giver kroppen væske til absorption (undgå dehydrering) og initierer urinproduktion. Afhængigt af de urinforløb, der opstår efter drikkeri, kan en drik mere præcist beskrives som en "dårlig _re_hydrator", hvis der opstår store væsketab.

Koffein er et svagt vanddrivende middel, og tolerance til denne effekt erhverves hurtigt (i fire til fem dage) med regelmæssigt koffeinindtag. Hvad der er lidt om, er at dette har været kendt i næsten 100 år!

I 1928 viste en undersøgelse, der involverede tre personer, at når en deltager ikke indtog nogen koffein i mere end to måneder, forårsagede en dosis så lidt som en halv milligram pr. Kg legemsmasse (omtrent mængden i en halv kop kaffe) en "mærkbar" stigning i urin tab.

Men regelmæssigt koffeinindtag (i fire til fem dage) skabte en tolerance for den diuretiske virkning, så der var behov for over et milligram pr. Kg legemsmasse (en kop kaffe), før en effekt blev påvist. Dette antydede, at regelmæssigt forbrug af koffeinholdige drikkevarer ikke ville føre til kronisk dehydrering.

Mens undersøgelsen havde tydelige stikprøvebegrænsninger, bekræftede en undersøgelse, der anvender moderne forskningsmetoder og analyse, disse resultater for mere end et årti siden.

Denne undersøgelse involverede 59 raske individer overvåges i 11 dage. Undersøgelsen blev udformet til at bestemme, om drikker koffein resulterede i væsketab eller dehydrering.

I starten blev hver deltagers koffeinindtag stabiliseret i seks dage ved 3 mg pr. Kg legemsmasse (ca. to til tre kopper kaffe om dagen). Efter denne periode blev koffeinindtag manipuleret i fem dage i en dosis af enten nul, lavt (en kop) eller moderat (to kopper) niveauer.

Forskerne overvåget myriade hydreringstiltag som urinproduktion og farve. Næsten alle hydreringstiltag, som vi i øjeblikket bruger til overvågning af væskebalancen, blev ikke påvirket af regelmæssigt koffeinindtag.

I hydratiseringsvidenskab vurderes effekten af ​​enhver drik på væske i kroppen af ​​balancen mellem, hvor meget kroppen bevarer det forbrugte volumen. For nylig er etableringen af ​​"drikkevarehydrationsindekset" blevet etableret for at beskrive væskeretentionskapaciteten hos forskellige drikkevarer ved at standardisere værdier i forhold til stillestående vand.

Igen viser drikkevarehydrationsindekset almindeligt forbrugte koffeinholdige drikkevarer såsom kaffe, te og cola, der har lignende væskeretentionskapacitet til vand eller kommercielle sportsdrikke.

En styrke af drikkevarehydratiseringsindekset er, at det anerkender alle drikkevarer, der bidrager til det samlede væskeindtag (rangerer nogle som mere effektive end andre). Ved at rådgive folk om ikke at forbruge drikkevarer, de nyder (bare fordi de indeholder koffein), kan enkeltpersoner ikke automatisk erstatte drikkevarer, hvilket fører til en reduktion i det samlede væskeindtag.

Beviserne, der forbinder dårlig fattigdomsstatus med dårlig sundhed (især i udsatte grupper) er veletableret. Dehydrering kan forårsage forstyrrelser i stemning, hjerne og hjertefunktion og har også vist sig at være en indikator for dårligere prognoser hos ældre patienter indlagt på hospital.

Så mens nogle koffeinholdige drikkevarer som cola og energidrikke har deres egne sundhedsmæssige konsekvenser, såsom højt sukkerindhold, hvad angår optimering af væskebalancen, er der ingen grund til at bekymre sig om koffein.


Opdatering: gram blev korrigeret til milligram i de afsnit, der beskriver 1928 dehydreringsundersøgelsen.

Anbefalet Redaktørens Valg